

Centar za regulativu i usklađenost hrane (CRUH), eng. Foods Regulation and Compliance Centre je nezavisna (NVO) multidisciplinarna organizacija zasnovana na istraživanju i zagovaranju na nacionalnom nivou, pruža snagu nacionalnim regulatornim okvirima za hranu i poboljšava njihovu usklađenost.
Zagovara usklađenost prema principima Codex Alimentarius (CAO), nutritivnim svojstvima hrane, kao i usklađenost nacionalnog zakonodavnog okvira sa sektorskim standardima, propisima i regulativama Evropske Unije.
Organizacija se bavi naučnim i regulatornim zahtjevima koje prehrambeni proizvodi moraju ispuniti u lancu hrane da bi se plasirali na evropsko i međunarodno tržište.
Pišemo na temu tehnologije u oblasti proizvodnje hrane.